カフェ増築工事で集客アップ!茨城県小美玉市の施工例紹介

カーポートスペースを利用して客席16席を増やす増築工事
(内装工事)

店舗内装工事中の室内。壁と天井のボード貼りが完了した状態。ツカサホーム施工。
店舗内装工事中の様子。
ボード貼りが完了し、これから仕上げ工程に進む段階です。
ツカサホームでは、下地・断熱・ボード施工といった“見えなくなる部分”も丁寧に仕上げ、
空間の精度と快適性を両立させています。
店舗内装工事中の室内。壁と天井のボード貼りが完了した状態。ツカサホーム施工。

売上アップにつながる店舗増築工事とは?

1.増築の目的設定

売上アップにつなげるには、まず「集客力向上」「客単価アップ」「従業員満足度向上」の中から優先する目的を明確化することが成功の鍵です。

2.顧客体験強化のための増築ポイント

・席数拡大による回転率向上
・テラス席やプライベートルームなど多様な利用シーン創出
・SNS映えするフォトスポットやウィンドウディスプレイ設置

3.オペレーション改善を見据えたバックヤード増築

・キッチン面積拡張で調理効率アップ
・下処理や在庫スペースを確保し、滞留時間を短縮
・スタッフ動線の最適化でサービス品質向上

4.ブランドイメージ刷新を意識したデザイン

・ガラス張り区画やサイン面の増設で視認性アップ
・間接照明・アート照明など演出空間の創出
・木質やグリーンウォールを用いた温かみのある内装

5.法規制・設計フローの注意点

増築には建築基準法・消防法の適合、既存構造の補強確認が必要です。設計→許可申請→施工管理まで一貫して専門家に依頼すると安心です。